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    牡丹籽油的提取方法有哪些

    來源:http://www.podsadecka.com/news864647.html發布時間:2022/9/5 18:06:00

            牡丹籽油是近年來非常受歡迎的一種健康油脂,那你了解牡丹籽油的提取方法嗎?接下來我們和亞臨界萃取設備廠家一起來了解一下吧!

            1、壓榨法。榨油機是比較常用的榨油設備,尤其是高含油料采用較多。其工藝路線:牡丹籽→除雜→千燥→分級一剝売一將仁→(色選)→調質→除鐵→壓榨→過濾→脫膠→脫酸→水洗→脫色→脫臭→灌裝。亞臨界萃取設備廠家介紹壓榨法的優點是一次性投資低,工藝簡單,缺點則是餅粕中殘油過高≥6%、造成油品的浪費、生產成本增高;螺旋榨油機易產生高溫、造成餅粕蛋白變性利用率降低,且易產生苯并芘致癌物質。

            2、低溫萃取法。亞臨界萃取設備廠家了解到該工藝方法已成功地應用于色素(葉黃素、辣椒紅色素)、貴重油料(葡萄籽油、小麥胚芽油、核桃油等)、微藻油(DHA、ARA等)的萃取,能很好地保護其有用成分及活性物質不被破壞,蛋白不變性。


            3、壓榨+低溫萃取工藝。牡丹籽→除雜→干燥→剝売→(色選)→調質→壓榨一低溫萃取→毛油→過濾→脫膠→脫酸→水洗→脫色→脫臭→灌裝。優點:出油率高、油的色澤淺、粕中殘油≤1.5%;餅粕可以開發利用;缺點:對廠房建設有要求;投資額比壓榨法大。

            4、超臨界CO2萃取法。工藝技術比較成熟、在辛香料、貴重油料提取中較多使用。工藝路線:干凈的牡丹籽→剝売→將仁→粉碎→CO2萃取→分離→灌裝。優點:油品質量較好、不需要精煉;無溶劑殘留;缺點:設備投資大、產量小,生產成本偏高。

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